新兴水果“星苹果”栽种要求有哪些？不同繁殖方法的优劣

星苹果在网上一部分人又叫“越南牛奶果”，主要分布在东南亚热带地区的个人庭院或绿植。随着国内出境旅游的增多，消费者喜欢尝鲜好奇的心理，星苹果也成了网红水果，越来越多人认识到这种水果。因其果肉细滑可口，有些也想在家栽种这种水果。对于星苹果的栽种条件，有哪些要求及注意事项？下面和大家分享下。

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星苹果生长要求

作为典型的热带水果，星苹果对温度的要求，和其他生长在东南亚地区的果树，相对来讲要求并不是特别的高。国内地区的气候，在年均温18～20℃，就可以满足星苹果生长所需。并且星苹果有一定的耐寒性，可耐短暂的0~5℃低温，而不受到冻害。除了气温要求，还需要降水量充足，需年降水量有1200mm以上，如果降水达不到，应要做好栽种后的人工灌溉管理。

星苹果对生长的土壤选择性，要求不严，其他果树能生长的土壤都可进行栽种。最佳生长壤土：应是土层深厚、肥沃、微酸性或中性的砂质，且排水良好最为适合。从星苹果生长要求来看，福建东南部、广东、广西、云南、四川各部等，较符合星苹果生长气候（海南全省海拔低于300米，都符合）。

图中蓝点为当前星苹果有栽种的省份

星苹果不同繁殖方法的优劣

星苹果常见的繁殖方式，有实生育苗、嫁接、扦插、高空压苗，不同的繁殖方法各有其特色。

●实生苗培育最为简便，方法就是将成熟的星苹果的种子挑出，清洗干净后就可播种，大约经过一个月左右就可萌芽。在幼苗期间主要工作，就是为幼苗适当的遮阴避免晒伤，并注意浇水，不可过干过湿，保持土壤潮湿就可。

黑色为星苹果种子

实生苗的优点，在于对外在恶劣环境有着良好的抗逆性和适应性。如抗病害、抗大风等能力强，缺点就是等待结果慢，正常来讲从萌芽到结果需要花5~10年时间。

●嫁接就是在实生苗的基础上，去进行嫁接。成活后可在2～3年时就能结出果实来，缺点就是因星苹果树含有树乳胶，嫁接难度大，并存在砧穗亲和关系不好的情况，因此嫁接成活的成功率并不高。

●扦插、高空压条繁殖在原理上是一样的，扦插是剪下枝条插入苗床，促使生根繁殖。压条是不剪下枝条，只在枝条笔直部位割下树皮，然后用肥沃的土壤涂抹在伤口处，再用塑料袋进行包扎。扦插通常生根更快些，压条需要半年左右的时间，才能出根成苗。

果树压条方法

这两种苗的优点：也可提早收获果实、保持结果品质的稳定性。不过因其缺乏主根，在对外在恶劣环境下适应性并不强，像是容易受强风影响出现刮、倒伏的情况发生，同时在抗病虫害方面也会减弱。

选用哪种繁殖方法

从不同栽种的目的来看，如果是以鲜果作为销售盈利的，较适合嫁接、扦插、高空压条这种无性繁殖的方法进行培育。如果是以观赏、懒养为栽种目的，实生苗更为的适合。这是因实生苗除了等待结果时间要久些的缺点外，但胜在日常管理上，不需要投入过多的精力，因实苗往往根系发达抗逆强，能良好的适应各种恶劣的生长环境。

个人觉得还是以嫁接的方法最为适合。对于树胶的问题，可以在嫁接前，先在要嫁接上方割道伤口，进行排胶，以此来减少嫁接时因树胶过多，无法让形成层对齐，造成形成层伤口愈合不佳影响成活率。

至于亲和力的问题，现在星苹果的品种的种群，主要是三种来划分，一种是紫皮，一种是青皮的，还有一种是台湾培育的矮种性，通常来讲同种亲和相对高些，或者是尝试与同科属的人心果，也具有一定的亲和力。

星苹果果苗

综述：星苹果树姿势优美，果肉味道也是细滑香甜可口。当前国内市面上也少有栽种及售卖，喜欢这种水果的无论是出于商业或增加自己庭院绿化的目的，在其适宜生长的地区，都是可供选的一种新树种。

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