感谢广东阿姨的苹果茶配方，坚持喝了两周，每天到点呼呼睡

我是爱生活、爱干饭的倩倩呀，这里每天给大家分享美味菜谱和制作过程，跟着倩倩一起好好吃饭，愿你幸福常伴。

上个月公司接了个新项目，连着两周熬夜加班，每天到家脑子嗡嗡响，躺床上翻来覆去像烙饼。有天早上买菜，眼皮直打架，挑冬瓜时差点把摊位的筐子撞翻。

卖菜的广东阿姨一把扶住我，操着带口音的普通话问：“靓女，最近睡不好啊？”我苦笑着点头，她顺手往我袋子里塞了块老姜：“试试苹果冬瓜姜茶，我女儿以前也这样，喝完倒头就睡。”

阿姨说得轻描淡写，我却半信半疑。回家翻出冰箱里蔫了一半的苹果，冬瓜还是上周煮汤剩的边角料。反正材料现成，干脆照着阿姨说的步骤煮了一壶。

没想到当晚喝了两杯，十点半就困得睁不开眼，一觉睡到闹钟响。第二天起床头不晕了，连同事都说我脸色透亮。这下可来劲了，连续煮了两周，现在每天到点就犯困。

苹果冬瓜生姜茶做法

食材：苹果半个、冬瓜200克、老姜3片、清水1.2升（2-3人份）

苹果用盐搓洗表皮，带皮切薄片；冬瓜削皮去瓤，切硬币厚片；生姜连皮切片。所有食材冷水下锅，大火煮开后转小火焖20分钟，滤出茶汤晾至温热。

茶汤是淡淡的琥珀色，苹果香混着姜的辛气，趁热啜一口，舌尖先尝到冬瓜的清甜，喉头微微泛着姜的暖意。我习惯把煮软的苹果片捞出来当零嘴，咬下去绵绵润润的，像糖渍过的梨子。

最近睡前刷手机的习惯也改了，改成捧着保温杯小口喝。不知道是不是心理作用，现在一到十点就哈欠连天，被窝里手脚也不冰凉了。上周闺蜜来蹭饭，喝完直接顺走半锅，还催我赶紧写配方。

姐妹们，希望你喜欢倩倩的分享！我会持续分享好吃的，愿大家新的一年生活蒸蒸日上。